竹荪炖鸡制作方法是什么？😋

竹荪炖鸡是一道营养丰富的佳肴，深受大家喜爱。这道菜不仅味道鲜美，还富含多种氨基酸和微量元素。准备食材时，需要新鲜的鸡肉、竹荪、枸杞、红枣等材料。竹荪是一种珍贵的菌类食材，外形独特，口感爽滑，被誉为“真菌皇后”。选择新鲜的竹荪和鸡肉是成功的关键哦！✨

制作步骤简单易学。首先将鸡肉洗净切块，用开水焯一下去除血水；接着处理竹荪，将其泡发后切成段，清洗干净备用。然后在砂锅中加入适量清水，放入鸡肉和姜片，大火煮开后转小火慢炖半小时。此时，加入竹荪、枸杞和红枣，继续炖煮20分钟，让所有食材的味道充分融合。⏰

第三段：最后根据个人口味加盐调味即可出锅。这道竹荪炖鸡汤色清澈，香气扑鼻，喝上一口，鲜香四溢，回味无穷。它不仅适合家庭聚餐，也是滋补身体的好选择。快动手试试吧！🍴🌟