🌟家常版油焖大虾✨美食杰麻辣小龙虾做法大揭秘！
美食 2025-04-13 23:42:48
导读 👨🍳准备材料：新鲜大虾500g、姜蒜末适量、干辣椒少许、花椒一小把、料酒、生抽、老抽、糖、盐、香葱。第一步，先将大虾洗净去虾线，用厨...
👨🍳准备材料：新鲜大虾500g、姜蒜末适量、干辣椒少许、花椒一小把、料酒、生抽、老抽、糖、盐、香葱。
第一步，先将大虾洗净去虾线，用厨房纸吸干水分备用。热锅凉油，下姜蒜末爆香后加入干辣椒和花椒炒出香味。
接着倒入处理好的大虾翻炒至变色，加入适量料酒去腥。随后加入生抽、老抽调色调味，再撒入一点糖提鲜。
最后加水没过虾身，小火慢炖10分钟让虾肉充分吸收汤汁。待汤汁收浓时，撒上香葱即可出锅啦！🔥
💡小贴士：喜欢更麻辣口感的朋友可以试试美食杰的麻辣小龙虾配方，多种香料搭配，绝对让你停不下筷子！😋
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道油焖大虾都能成为餐桌上的焦点，快动手试试吧！🍤
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