🌟苔菜炖豆腐——家的味道💕
有没有想过,一顿简单的家常菜也能让人感受到满满的幸福?今天就来分享一道温暖人心的【苔菜炖豆腐】吧!😋
首先,准备好食材:新鲜的苔菜一把、嫩豆腐一块、还有姜片、蒜瓣和适量的盐、鸡精等调味料。🌿✨先把苔菜清洗干净,切段备用;豆腐切成小块,这样更容易入味哦。🍳🔥
接着,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,然后加入苔菜翻炒至变软,散发出独特的清香。💚🍃再倒入适量清水,水量刚好没过食材即可,大火煮开后转小火慢炖5分钟。此时,将切好的豆腐轻轻放入锅中,继续炖煮3-5分钟,让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。🧀🍲
最后,根据个人口味加点盐和鸡精调味,撒上葱花点缀,一锅香气四溢的苔菜炖豆腐就完成啦!🎉🎊这道菜不仅色香味俱全,而且营养丰富,特别适合一家人围坐在一起享用。💖💛
快来试试吧,用这道菜为你的餐桌增添一抹绿色的温馨吧!🌱🍲