🎂✨小车生日蛋糕的家常做法 | 美食杰小车生日蛋糕做法大全✨🎂
美食 2025-04-13 10:12:51
导读 🎉想要亲手为家人或朋友制作一款温馨的小车生日蛋糕吗？今天就来分享这款简单又美味的家常做法！首先准备好所需材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶...
🎉想要亲手为家人或朋友制作一款温馨的小车生日蛋糕吗？今天就来分享这款简单又美味的家常做法！首先准备好所需材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖以及黄油等。🌟第一步是将蛋白与蛋黄分离，分别打发。把蛋白加入少量糖，用电动打蛋器搅打至硬性发泡；接着在蛋黄中加入剩余的糖，搅拌均匀后慢慢倒入牛奶和融化的黄油，混合成蛋黄糊。💡然后筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
接下来，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合，再将其倒回剩下的蛋白霜中，继续轻柔翻拌，确保两者充分融合。🚗最后将面糊倒入模具，轻轻震几下去除大气泡，放入预热好的烤箱中烘烤约40分钟即可。出炉后放凉脱模，用奶油和水果装饰成可爱的小车造型，是不是特别有趣呢？🌈快来试试吧，让甜蜜陪伴每一个特别的日子！💬
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