✨超简单葱爆羊肉的家常做法🌿

今天给大家分享一道超级简单的家常菜——葱爆羊肉！👨‍🍳剥开层层复杂，其实它就是一道快手美味。快跟着美食杰的丝丝食客一起学起来吧～🍴

首先准备好食材：新鲜羊肉片、大葱、生姜和蒜。先把羊肉稍微腌制一下，加入少许盐、料酒和淀粉抓匀，这样炒出来的肉质更嫩滑哦！🥩

接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入腌好的羊肉快速翻炒至变色。此时千万别偷懒，一定要大火快炒，保持羊肉的鲜嫩口感！🔥

等羊肉差不多熟了，加入切段的大葱继续翻炒，香味瞬间扑鼻而来！等到葱段微微变软，就可以撒上一点胡椒粉调味，最后淋上一点点酱油提鲜，出锅啦～🎉

这道葱爆羊肉色香味俱全，葱香四溢，肉质鲜嫩，绝对是下饭神器！🍚搭配一碗热腾腾的米饭，幸福感爆棚～💕 快动手试试吧，简单又美味，连厨房小白也能轻松搞定！💪