✨酱炒田螺的家常做法 | 美食杰酱炒田螺做法大全✨
美食 2025-04-12 18:33:01
导读 炎炎夏日，来一道香辣诱人的酱炒田螺，绝对是下酒的好选择！ 🦠🍻 今天就教你轻松搞定这道经典美食。首先准备新鲜的田螺，用盐水浸泡让其...
炎炎夏日，来一道香辣诱人的酱炒田螺，绝对是下酒的好选择！ 🦠🍻 今天就教你轻松搞定这道经典美食。首先准备新鲜的田螺，用盐水浸泡让其吐沙，再清洗干净备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入适量豆瓣酱翻炒出红油，香味瞬间扑鼻而来！ 🌶️🔥
倒入处理好的田螺，大火快炒，让每颗田螺都裹满浓郁酱汁。随后加少许料酒去腥增香，再撒上一把辣椒圈和葱花，继续翻炒均匀。最后加点糖提鲜，少量生抽调味，焖煮几分钟收汁即可出锅！ 💯
装盘时香气四溢，田螺肉质紧实弹牙，酱香与辣味完美融合，简直是舌尖上的享受！ 🍜✨ 快收藏这份来自美食杰的酱炒田螺做法大全吧，周末约上三五好友一起品尝这份美味，生活幸福感直线飙升！ 🥳💖
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