川味凉面的家常做法 🍜✨美食杰川味凉面做法大全
美食 2025-04-12 17:16:00
导读 炎炎夏日，来一碗香辣可口的川味凉面再合适不过了！💛今天就跟着这份简单易学的家常做法，一起解锁地道川味凉面吧～首先准备好细面条、黄瓜...
炎炎夏日，来一碗香辣可口的川味凉面再合适不过了！💛今天就跟着这份简单易学的家常做法，一起解锁地道川味凉面吧～首先准备好细面条、黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽等配菜，这些都是凉面的灵魂伴侣哦！煮面时记得不要煮得太软，稍微有点嚼劲更佳。捞出后用冷水冲洗，让面条更加爽滑不粘连。
接着调制灵魂酱汁，将辣椒油、酱油、醋、糖、蒜末混合均匀，喜欢麻味的还可以加入少许花椒粉。把调好的酱汁淋在凉面上，再撒上葱花和芝麻，搅拌均匀即可。最后别忘了摆上准备好的配菜，不仅颜值在线，吃起来更是层次丰富，酸辣开胃，每一口都让人欲罢不能！
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道川味凉面都能轻松俘获大家的味蕾，快试试吧！😋🍜
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