😋超简单砂锅排骨饭✨

周末想吃点热乎又美味的饭菜？那就试试这道砂锅排骨饭吧！跟着美食杰平台的兰草児老师学做这道家常菜，简单到让你惊呼：“这也太容易了吧！”🍴

首先准备好食材：排骨、大米、胡萝卜、青椒、洋葱，还有必不可少的调味料。先把排骨焯水去腥，再用生抽、老抽、料酒腌制入味。与此同时，将大米淘洗干净，倒入砂锅中加适量清水浸泡。接着把配菜切好备用，这样等会儿操作起来更顺手哦！🍲

开火后先炒香排骨，加入配菜翻炒均匀，然后铺在米面上，盖上锅盖焖煮。期间别忘了时不时检查水量，确保米饭不会干锅。等到米饭快熟时撒上葱花提香，最后关火焖几分钟即可出锅！一碗香气扑鼻的砂锅排骨饭就完成啦！🍚✨

这道菜不仅色香味俱全，还特别适合懒人党，快动手试试吧！🎉