🔥烧脚鱼的做法 | 烧脚鱼怎么做 🐢 | 杰米130
美食 2025-04-12 08:37:18
导读 🌿今天来跟大家分享一道经典的家常菜——烧脚鱼（甲鱼）的做法！甲鱼肉质鲜美，营养丰富，特别适合秋冬进补。不过处理起来需要一点耐心哦～...
🌿今天来跟大家分享一道经典的家常菜——烧脚鱼（甲鱼）的做法！甲鱼肉质鲜美，营养丰富，特别适合秋冬进补。不过处理起来需要一点耐心哦～让我们一起动手试试吧！💦
第一步是准备食材：新鲜甲鱼一只、姜片、蒜头、料酒和一些香葱。先将甲鱼用开水焯水去腥，记得动作轻柔些，别弄破它的壳哦～然后清洗干净备用。💡
接着热锅冷油，放入姜片爆香，再加入甲鱼翻炒片刻，淋上适量料酒去腥提香。随后倒入清水没过甲鱼，小火慢炖约半小时。期间可以加入一些枸杞或红枣，让汤汁更加滋补美味。🍲✨
最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的烧脚鱼就完成啦！这道菜不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬季节享用。😋希望大家都能成功做出这道美味佳肴！👨🍳👩🍳
美食分享 家常菜做法 秋季进补
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。