青萝卜丸子汤的家常做法 🥕🍜✨美食杰青萝卜丸子汤做法大全
美食 2025-04-12 07:04:53
导读 在这个寒冷的季节，一碗热腾腾的青萝卜丸子汤绝对是暖心又暖胃的选择！🍲💛首先，准备好新鲜的青萝卜和猪肉馅，青萝卜富含维生素C和膳食纤...
在这个寒冷的季节，一碗热腾腾的青萝卜丸子汤绝对是暖心又暖胃的选择！🍲💛首先，准备好新鲜的青萝卜和猪肉馅，青萝卜富含维生素C和膳食纤维，健康又美味。将青萝卜切丝后焯水备用，这样既能去除辛辣味又能保持脆嫩口感。
接着，调制肉馅是关键步骤之一。在肉馅中加入葱姜末、盐、生抽、料酒和少许淀粉，顺着一个方向搅拌至上劲，这样丸子才会更加紧实弹牙。😉然后用手将肉馅挤成小丸子，放入热水中煮至浮起，再倒入处理好的青萝卜丝，继续炖煮几分钟让味道充分融合。
最后撒上一些香菜或者葱花点缀，一锅香气四溢的青萝卜丸子汤就完成啦！😋这道汤不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用。快试试吧，让这份温暖传递给每一位家人❤️！
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