✨超简单山药炒木耳的家常做法 | 美食杰景一妈妈教你怎么做家常山药✨
🍂秋天正是养生的好时节,今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——山药炒木耳!这道菜不仅颜值在线,还富含膳食纤维和多种维生素,特别适合全家享用哦~
🌟首先准备好食材:新鲜山药一根、干木耳一小把、胡萝卜半根、青椒半个,再搭配一些葱姜蒜提味。先把干木耳提前泡发洗净,山药削皮后切片用清水浸泡防止氧化变黑,胡萝卜和青椒切丝备用。
🔥热锅凉油,爆香葱姜蒜后加入胡萝卜丝翻炒几下,接着放入山药片和木耳快速翻炒。记得加少许清水焖煮片刻,让山药更软糯入味!最后撒上青椒丝,调入适量盐、生抽调味,大火收汁即可出锅~
🍴成品色香味俱全,清淡爽口又养胃,快跟着美食杰景一妈妈学起来吧!💖无论是日常餐桌还是朋友聚会,这道菜都能轻松俘获大家的味蕾哦~