🌟清蒸河鳗的家常做法🐟
美食 2025-04-11 06:38:55
导读 清蒸河鳗是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱！今天就来分享一下这道菜的家常做法吧～😋首先准备好新鲜的河鳗一条，记得清洗干净后切...
清蒸河鳗是一道色香味俱全的传统美食，深受大家喜爱！今天就来分享一下这道菜的家常做法吧～😋
首先准备好新鲜的河鳗一条，记得清洗干净后切段备用。接着准备一些姜丝和葱段铺在盘底，这样不仅能去腥还能提香。将处理好的河鳗均匀地摆放在盘中，撒上少许盐和料酒腌制15分钟，让肉质更加入味。期间可以调制一碗酱汁：生抽+老抽+白糖混合搅拌均匀，最后淋在河鳗表面。蒸锅加水烧开后，放入装有河鳗的盘子，大火蒸8-10分钟左右即可出锅。✨
最后撒上葱花点缀，再浇上热油激发出香气，一道鲜嫩滑爽的清蒸河鳗就完成啦！🌈快叫上家人一起品尝吧，保证让你回味无穷！💕
美食杰 家常菜谱 清蒸河鳗
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