😋 (快速版) 超简单酱骨架 的家常做法 美食杰棋泳教你怎么做家常酱 🍜
美食 2025-04-11 06:09:59
导读 想吃一道香气扑鼻又下饭的家常酱骨架吗？今天就跟着美食达人棋泳一起来做这道美味吧！💖首先准备好食材：猪脊骨、生姜、蒜头、干辣椒和一些...
想吃一道香气扑鼻又下饭的家常酱骨架吗？今天就跟着美食达人棋泳一起来做这道美味吧！💖
首先准备好食材：猪脊骨、生姜、蒜头、干辣椒和一些调味料如生抽、老抽、糖和料酒。先把脊骨焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入干辣椒翻炒几下，整个厨房瞬间飘满诱人的香味！🔥
然后将脊骨倒入锅中，加入适量生抽、老抽调色，撒点糖提鲜，最后倒入料酒去腥增香。加水没过骨头，盖上锅盖小火慢炖40分钟。时间到了后开盖收汁，让酱汁更浓郁地附着在骨头表面。✨
出锅前尝一尝味道，如果觉得不够咸可以再加一点点盐。这样一道色泽红亮、味道醇厚的家常酱骨架就完成啦！搛一块肉质酥烂的骨头入口，幸福感爆棚！🍴🎉
快动手试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！💪
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