🔥新疆羊肉串的家常做法 | 美食杰独家分享🍴🍢
美食 2025-04-11 05:41:01
导读 提到新疆美食，羊肉串绝对是绕不开的经典！今天就来教大家如何在家自制这道地道的新疆美味✨。首先，选材很关键，新鲜的羊腿肉切成大小均匀...
提到新疆美食，羊肉串绝对是绕不开的经典！今天就来教大家如何在家自制这道地道的新疆美味✨。首先，选材很关键，新鲜的羊腿肉切成大小均匀的小块，肥瘦相间更香哦～ 🐑。接着，用特制的新疆调料腌制，包括孜然粉、辣椒粉、盐和少量糖，让每一块肉都充分吸收香气。腌制时间最好控制在1小时以上，这样更入味！⏰。
准备好竹签或者铁签，将腌好的肉块穿成串，记得要松紧适中哦～ Grill的时候火候也很重要，炭火最佳，没有条件的话平底锅也行，记得勤翻面，避免烤焦。🔥。
出炉后撒上一把新鲜的葱花点缀，再配上一杯冰凉的啤酒，简直完美！🍻。无论是家庭聚会还是日常解馋，这道羊肉串都能让你感受到来自大西北的热情与风味！新疆羊肉串，你学会了吗？🌟
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