🍅🥔🍲 家常美味来袭！番茄土豆炖牛腩这样做超简单～
美食 2025-04-10 19:09:05
导读 天气渐凉，来一锅热腾腾的番茄土豆炖牛腩吧！不仅暖胃，还超级下饭！✨首先准备好食材：新鲜牛腩切块焯水去腥，番茄和土豆切块备用。热锅冷...
天气渐凉，来一锅热腾腾的番茄土豆炖牛腩吧！不仅暖胃，还超级下饭！✨首先准备好食材：新鲜牛腩切块焯水去腥，番茄和土豆切块备用。热锅冷油，先爆香姜片，再放入牛腩翻炒至变色。接着加入料酒去腥，倒入适量热水没过牛肉，小火慢炖40分钟让肉质更软烂。
时间到后，加入切好的番茄和土豆，继续炖煮20分钟。期间记得搅拌一下，防止粘锅哦！⏳最后调入生抽、老抽、盐调味，撒上葱花即可出锅！牛肉入口即化，番茄酸甜开胃，土豆绵软香糯，每一口都是幸福的味道💛。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是寒冷冬日里的暖心首选！快收藏起来试试吧～🍴😋
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