✨海带炖排骨的家常做法🍴🍲
美食 2025-04-09 21:49:06
导读 寒冷的冬日，来一碗热腾腾的海带炖排骨最合适不过了！不仅味道鲜美，还能补充营养，简直是养生必备。😋首先准备好食材：新鲜排骨500克、干...
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的海带炖排骨最合适不过了！不仅味道鲜美，还能补充营养，简直是养生必备。😋
首先准备好食材：新鲜排骨500克、干海带100克、生姜几片、料酒少许、盐适量。💡
1️⃣ 排骨焯水去腥，加入姜片和料酒煮至半熟，捞出备用。
2️⃣ 干海带提前泡发，清洗干净后切成长条状。
3️⃣ 将焯好的排骨与海带一起放入砂锅中，加清水没过食材，大火煮开后转小火慢炖40分钟。
4️⃣ 最后加入适量盐调味，继续炖10分钟即可出锅。
这道菜汤汁浓郁，海带软糯，排骨鲜香，非常适合一家老小共享。💖 快试试吧，为家人做一道暖心美味！👨🍳👩🍳
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