🌟牛肉羹汤的家常做法🍴

今天给大家分享一道温暖又美味的牛肉羹汤！🍲牛肉羹汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。一起来看看这道菜是如何制作的吧～👨‍🍳

首先，准备好新鲜的牛肉，切成薄片或者细条。接着，将牛肉用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样能让牛肉更加嫩滑。与此同时，准备一些蔬菜如胡萝卜丁、青菜叶等，增加口感层次。💡

热锅凉油，先爆香姜丝，然后加入腌好的牛肉快速翻炒至变色。接着倒入适量清水，水量可以根据个人喜好调整，喜欢浓稠一点的可以少加些水哦～🔥

待汤汁沸腾后，慢慢加入淀粉水勾芡，让汤汁变得顺滑浓郁。最后放入蔬菜，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的牛肉羹汤就完成啦！🌿

这道菜简单易做，却充满家的味道。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能为家人带来满满的幸福感。😋快来试试吧！