青椒炒皮蛋怎么做 🥗🍳｜青椒炒皮蛋的家常做法
美食 2025-04-09 12:57:20
导读 ✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒皮蛋！这道菜色彩搭配清新，口感丰富，非常适合日常餐桌。首先准备食材：新鲜青椒几个、...
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒皮蛋！这道菜色彩搭配清新，口感丰富，非常适合日常餐桌。首先准备食材：新鲜青椒几个、松花皮蛋2-3个。剥好皮蛋后切块备用，青椒洗净切丝。
🍳热锅凉油，先将皮蛋轻轻滑入锅中煎至四面金黄，这样可以锁住皮蛋的鲜味。接着盛出备用。再起锅热油，放入青椒丝翻炒，加入少许盐，炒至青椒变软且微微起泡。此时倒入之前煎好的皮蛋，快速翻炒均匀，让皮蛋和青椒的味道充分融合。最后撒上一点葱花提香，即可出锅啦！
🍴装盘后，你会发现这道菜不仅色香味俱佳，而且营养均衡。皮蛋的嫩滑与青椒的爽脆完美结合，是一道下饭神器！快动手试试吧，让你的家人也爱上这道菜！😋
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