😋酱猪蹄的家常做法🍖
美食 2025-04-09 04:24:07
导读 大家好！今天给大家分享一道超级美味又营养的家常菜——酱猪蹄！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜绝对能瞬间成为餐桌上的焦点！✨首先，...
大家好！今天给大家分享一道超级美味又营养的家常菜——酱猪蹄！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜绝对能瞬间成为餐桌上的焦点！✨
首先，准备好新鲜的猪蹄，清洗干净后焯水去腥，这是关键步骤哦！然后准备配料：生姜切片、大葱切段、八角、香叶、桂皮等调味料，再调制酱汁（生抽、老抽、料酒、糖、盐）。把这些调料一起放入锅中炖煮，让猪蹄充分吸收酱汁的味道，大约需要1-1.5小时，直到猪蹄软烂入味。🔥
出锅前撒上一些葱花或香菜点缀，颜值立刻up！这道酱猪蹄色泽红亮，肉质Q弹，入口即化，每一口都让人回味无穷！😋 如果喜欢辣味，还可以加入干辣椒或者小米椒，味道更丰富！
快动手试试吧！相信你也能做出一盘令人称赞的酱猪蹄！💕
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