开封家常熬菜的做法 🍲✨
美食 2025-04-09 03:50:30
导读 熬菜是河南开封的传统美食，简单又美味，特别适合家庭聚餐。首先准备食材，比如白菜、豆腐、粉条、五花肉等，这些都是熬菜的灵魂配料。先把...
熬菜是河南开封的传统美食，简单又美味，特别适合家庭聚餐。首先准备食材，比如白菜、豆腐、粉条、五花肉等，这些都是熬菜的灵魂配料。先把五花肉切片，用油煸炒至金黄，再加入葱姜蒜爆香。接着放入白菜翻炒，让蔬菜出水变软。随后倒入适量清水，放入豆腐和粉条，小火慢炖，这样能让汤汁更加浓郁。记得加盐、酱油调味，还可以撒点胡椒粉提鲜。熬菜讲究的就是慢工出细活，耐心等待食材充分融合。最后撒上一把葱花点缀，一锅热腾腾的开封家常熬菜就完成了！🍲🍛✨ 这道菜色香味俱全，不仅暖胃还暖心，快来试试吧！💪🍴
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