酥皮月饼的做法 🥮✨

秋天到了，正是吃月饼的好时节！今天就来教大家制作一款经典的酥皮月饼，外皮层层叠叠，内馅香甜软糯，绝对是中秋佳节的必备美味。首先准备好食材：低筋面粉、猪油或植物黄油、糖粉以及自己喜欢的馅料（如莲蓉、豆沙）。接着制作水油皮和油酥皮，将两者分别揉成面团后静置松弛。随后用油酥包入水油皮，擀平卷起重复几次，让层次更加分明。最后包上馅料，放入模具定型，刷上蛋液增加光泽感。送入预热至180℃的烤箱中烘烤约25分钟即可。刚出炉的月饼香气四溢，金黄色的外表让人垂涎欲滴。无论是自己享用还是送给亲朋好友，都是一份暖心又贴心的礼物哦！🥮🥮🥮