🌟 爆炒西瓜皮的做法 🍉
美食 2025-04-08 22:28:49
导读 炎炎夏日，西瓜是消暑神器，但吃完西瓜后，你是不是直接把剩下的西瓜皮丢掉了？其实，西瓜皮也能变身美味佳肴！今天教大家一道简单又有趣的...
炎炎夏日，西瓜是消暑神器，但吃完西瓜后，你是不是直接把剩下的西瓜皮丢掉了？其实，西瓜皮也能变身美味佳肴！今天教大家一道简单又有趣的家常菜——爆炒西瓜皮！👀
首先，将西瓜皮外层绿色硬皮削掉，只留白色部分，切成细条状。接着用盐腌制10分钟，去除多余水分，这样口感会更脆爽。腌好后挤干水分备用。🍳
热锅倒油，放入蒜末和辣椒爆香，再加入西瓜皮翻炒几分钟。为了让菜肴更有滋味，可以加入少许醋、生抽调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。😋
这道菜酸甜可口，清爽不油腻，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让西瓜皮不再浪费，解锁新口味！🍴✨
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