🌱 素炒芸豆的做法 🍴

💡 准备食材：

首先，准备好新鲜的芸豆（约300克），洗净后掐去两头并撕掉筋。再切点红椒丝和蒜末作为点缀，增加色彩和风味。最后，备好盐、生抽和少许植物油。

🍴 烹饪步骤：

第一步，锅中倒入适量清水烧开，放入芸豆焯水1分钟，捞出沥干备用。这一步能让芸豆保持翠绿的颜色哦！✨

第二步，热锅冷油，放入蒜末爆香，随后加入红椒丝翻炒几下。

第三步，将焯过水的芸豆倒入锅中，大火快速翻炒，加入少许盐和生抽调味，继续翻炒均匀。

🍴 装盘享用：

短短几分钟，一道清爽可口的素炒芸豆就完成啦！绿油油的芸豆搭配鲜艳的红椒，不仅颜值在线，还富含维生素，健康又美味！🍚

🌟 小贴士： 芸豆一定要煮熟透，避免引起肠胃不适。快试试吧，简单又营养！💪