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松软又好吃的南瓜馒头的做法 🍠🍞

美食 2025-04-08 13:37:40
导读 🌟 准备材料想要做出香甜松软的南瓜馒头,首先需要准备好以下食材:南瓜泥250克、中筋面粉500克、酵母5克、白糖适量(根据个人口味)。南...

🌟 准备材料

想要做出香甜松软的南瓜馒头,首先需要准备好以下食材:南瓜泥250克、中筋面粉500克、酵母5克、白糖适量(根据个人口味)。南瓜的香甜是这道馒头的灵魂所在,记得挑选新鲜成熟的南瓜哦!

🍴 制作步骤

第一步,将南瓜蒸熟后捣成泥状,稍微放凉备用。接着,在一个大碗里混合南瓜泥和面粉,加入酵母和适量糖,揉成光滑的面团。注意水量不要一次性加太多,边加边揉至适合的软硬度。✨

第二步,把揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要1-2小时,耐心等待会让馒头更松软!😊

第三步,待面团发酵好后,取出排气并分割成小剂子,搓圆整形。最后放入蒸锅中醒发15分钟,再开火蒸15分钟即可出锅。成品金黄诱人,散发着南瓜的清香,咬一口绵软可口,幸福感爆棚!🎉

💖 小贴士

如果喜欢更丰富的口感,可以在面团中加入葡萄干或坚果碎,既健康又美味!快来试试吧,给自己和家人一份暖暖的甜蜜时光!💛

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