🌟 小炒花蛤肉的做法 🦪
美食 2025-04-08 05:42:46
导读 炎炎夏日，一道简单又美味的小炒花蛤肉绝对是餐桌上的亮点！✨一起来试试吧～首先，准备好新鲜的花蛤肉和一些基础调料：姜片、蒜末、葱花、...
炎炎夏日，一道简单又美味的小炒花蛤肉绝对是餐桌上的亮点！✨一起来试试吧～
首先，准备好新鲜的花蛤肉和一些基础调料：姜片、蒜末、葱花、辣椒等。花蛤肉记得提前用淡盐水浸泡，吐沙更干净哦～🌊
热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入辣椒翻炒出香味。接着倒入花蛤肉，快速翻炒几下，让每颗花蛤都裹上酱汁。🔥
调味是关键！适量加点生抽提鲜，少许老抽调色，再来一点点糖平衡口感。如果喜欢酸爽风味，可以挤入几滴柠檬汁～🍋
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的小炒花蛤肉就完成啦！😋搭配一碗白米饭，幸福感爆棚！🍚
快动手试试这道快手家常菜吧，简单易学，味道超棒！🎉
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