潮汕小吃猪脚圈怎么做 🍲🍴

🌟【探索地道潮汕风味】🌟

提到潮汕美食，除了牛肉丸和粿条，猪脚圈也是不可错过的美味！今天就来教大家如何在家制作这道传统小吃吧～😋

准备工作很重要！首先准备好新鲜的猪脚，清洗干净后切块，大小适中，方便入味。接着用料酒、酱油、姜片等调料腌制半小时，让猪脚更加香浓入味。腌制期间可以准备裹粉，用生粉或面粉均匀裹满猪脚块，这样炸出来的外皮才会酥脆哦！🍳✨

接下来就是重头戏啦！热油下锅，待油温升至六七成热时，将猪脚块放入油锅中炸至金黄酥脆。记得要小心翻动，避免粘连。出锅前撒上一点椒盐提味，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴～🍴🔥

最后搭配自制的甜辣酱或者番茄酱，一口咬下去，外酥里嫩，满嘴留香！无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道猪脚圈都能成为全场焦点！🎉

快动手试试吧，一起品味地道潮汕风味！💛