👨🍳🍲 红烧肉焖米饭怎么做？简单几步让你轻松搞定！
美食 2025-04-07 22:56:05
导读 天气渐凉，是不是特别想吃点热乎乎的东西？今天教大家做一道超级下饭的家常菜——红烧肉焖米饭！😋首先准备好食材：五花肉、大米、生抽、老...
天气渐凉，是不是特别想吃点热乎乎的东西？今天教大家做一道超级下饭的家常菜——红烧肉焖米饭！😋
首先准备好食材：五花肉、大米、生抽、老抽、冰糖、姜片和料酒。先把五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至两面金黄，加入姜片爆香，倒入适量生抽、老抽调色，加冰糖提鲜，最后倒入热水没过肉块，小火慢炖30分钟。⏰
接下来淘米煮饭，将炖好的红烧肉连汤汁一起铺在米上，按正常比例加水，启动电饭煲的“煮饭”功能。等待过程中，香气四溢，口水都要流下来啦！💦
等米饭熟透后，搅拌一下，让肉汁充分融入米饭中，每一粒米都裹满了浓郁酱香！🍚✨趁热开动吧，肉香与米香交织，简直是灵魂搭配！快试试这道简单又美味的红烧肉焖米饭吧！🍴💕
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