香酥软麻花怎么做 🥖✨
美食 2025-04-07 19:37:57
导读 准备材料：首先，我们需要准备好制作麻花的基本食材，比如面粉、鸡蛋、糖、牛奶和酵母。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些黄油或者蜂蜜...
准备材料：
首先，我们需要准备好制作麻花的基本食材，比如面粉、鸡蛋、糖、牛奶和酵母。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些黄油或者蜂蜜哦！把这些材料都称量好，放在一旁备用。👩🍳
揉面发酵：
将所有材料混合在一起，揉成光滑的面团。记得多揉一会儿，让面团更有韧性。然后用保鲜膜盖住，放在温暖的地方发酵至两倍大。这个过程大概需要一个小时，你可以利用这段时间听听音乐放松一下🎵。
造型与油炸：
当面团发酵好后，就可以开始搓麻花了！把面团分成小剂子，搓成长条，再扭成漂亮的麻花形状。接着就是最激动人心的时刻——油炸啦！热锅倒油，等油温升到适合的时候，把麻花放进去炸至金黄酥脆。记得要不停翻动，让每一根麻花都能均匀受热哦！🔥
装盘享用：
炸好的麻花捞出来，放在厨房纸上吸去多余的油分。趁热咬上一口，外皮酥脆，内里柔软，香气四溢。撒上一点糖粉或者芝麻点缀，简直是视觉与味觉的双重享受！🎉
快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这美味的香酥软麻花！😋💕
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