蒸龙利鱼怎么做 🐟💕

准备工作 ❤️

蒸龙利鱼是一道简单又健康的菜肴。首先准备好新鲜的龙利鱼一块，清洗干净后用厨房纸吸干水分。再准备一些配料，比如姜丝、葱段和少许料酒。姜丝可以去腥提香，而葱段则能让整道菜更加鲜美。最后别忘了调一碗酱汁，可以用生抽、蚝油和一点点糖混合均匀，这样能让鱼肉更入味哦！

蒸制过程 🍚🍴

将处理好的龙利鱼放入盘中，撒上姜丝和葱段，淋上少许料酒。锅中加水烧开后，将装有鱼的盘子放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可（视鱼的厚度调整时间）。蒸好后倒掉盘中的汤汁，因为汤汁可能会有些许腥味。接着重新淋上调好的酱汁，再撒些新鲜葱花点缀。

第三段：最后一步 🌟

起锅烧热少许食用油，待油温升高后迅速浇在鱼身上，“滋啦”一声，香气四溢！这样做不仅能让葱花更加翠绿，还能激发出酱汁的香味。一道色香味俱全的蒸龙利鱼就完成啦！摆盘时可以用胡萝卜片或青椒圈装饰，让菜品看起来更加诱人。快叫上家人一起享用这道美味吧！🐟💕