黄瓜炒肉片的做法 🥒🥩

夏天到了，清爽又营养的黄瓜炒肉片是家常菜中的经典之作。这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的黄瓜一根和适量的瘦猪肉。将黄瓜洗净后切片，猪肉切成薄片备用。记得给肉片加入少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样能让肉质更加嫩滑哦！🌟

热锅凉油，先将腌好的肉片下锅翻炒至变色，盛出备用。接着，在同一锅中放入黄瓜片快速翻炒几下，加入少量清水防止粘锅。待黄瓜稍微变软时，再把之前炒好的肉片倒入锅中，与黄瓜一起翻炒均匀。此时可以加入适量的盐、鸡精调味，最后撒上一点葱花提香，一盘鲜嫩可口的黄瓜炒肉片就完成啦！✨

第三段：这道菜的特点在于清淡爽口，黄瓜的脆嫩搭配上肉片的滑嫩，每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是搭配米饭还是单独食用，都让人食欲大开。快动手试试吧，让你的餐桌多一份夏日的清凉美味！🍴😋