🌟牛肉汤的做法🍲
美食 2025-04-05 06:09:11
导读 今天教大家做一道暖胃又暖心的牛肉汤！牛肉汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。💪首先，准备好新鲜的牛腩肉和其他食材：...
今天教大家做一道暖胃又暖心的牛肉汤！牛肉汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。💪
首先，准备好新鲜的牛腩肉和其他食材：生姜、大葱、香菜和一些调味料。先把牛腩切块，用清水浸泡半小时去除血水，这样可以让汤更清澈哦～🌊
接着，将牛腩冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥。等水开后撇去浮沫，捞出牛肉用温水冲洗干净。✨
然后，在砂锅中放入焯好的牛肉，加入足量的热水，再放入姜片和大葱段。大火煮沸后转小火慢炖1.5-2小时，直到牛肉变得软烂。⏳
最后，根据个人口味加入适量盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可出锅。一碗热腾腾的牛肉汤就完成啦！🍴💕
记得趁热喝，暖身又暖心，快来试试吧！🔥
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