🌟教你自制美味豆瓣酱！厨艺小白也能轻松搞定💪
美食 2025-04-05 04:49:38
导读 提到家常调味料，豆瓣酱绝对是灵魂担当之一！今天就来手把手教你制作这款经典调料✨。首先准备好所需材料：黄豆、辣椒粉、盐、花椒粉、植物...
提到家常调味料，豆瓣酱绝对是灵魂担当之一！今天就来手把手教你制作这款经典调料✨。首先准备好所需材料：黄豆、辣椒粉、盐、花椒粉、植物油和白酒。先把黄豆煮熟后发酵几天，让它散发出独特的香气🍚。
接下来就是关键步骤啦！将发酵好的黄豆与辣椒粉混合均匀🌶️，再加入适量盐和花椒粉调味，最后倒入热油搅拌，最后滴几滴白酒杀菌。密封放置一周即可开封享用😋。
自制豆瓣酱不仅健康无添加，还能根据个人口味调整辣度和咸度。无论是拌饭还是炒菜，都能让菜肴瞬间提升一个档次！快动手试试吧，给自己和家人带来舌尖上的惊喜吧～🍴
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