麻辣青虾怎么做 🌶️✨

美食 2025-04-05 02:36:36

导读随着天气渐凉，来一道热辣鲜香的麻辣青虾再合适不过啦！剥开外壳，露出晶莹剔透的虾肉，每一口都让人欲罢不能。首先准备好新鲜的青虾，剪去...

随着天气渐凉，来一道热辣鲜香的麻辣青虾再合适不过啦！剥开外壳，露出晶莹剔透的虾肉，每一口都让人欲罢不能。首先准备好新鲜的青虾，剪去须脚并清洗干净。接着将青虾放入沸水中焯水，捞出备用。锅中倒入适量油，加入干辣椒和花椒爆香，再放入姜蒜末炒出香味。把焯好的青虾倒入锅中翻炒均匀，撒上少许盐、糖调味。最后淋上一点料酒提鲜，再撒些葱花点缀即可出锅。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，麻辣鲜香交织在一起，简直让人垂涎三尺！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道麻辣青虾都能成为餐桌上的亮点哦！🍴🔥🌟