✨五香薰鱼怎么做？简单几步教你搞定美味小吃😋
美食 2025-04-05 01:45:31
导读 五香薰鱼是一道经典的小吃，外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合追剧或聚会时享用！💡首先准备新鲜的鱼块，可以选择草鱼或鲫鱼，切成适口大小。腌...
五香薰鱼是一道经典的小吃，外酥里嫩，香气扑鼻，特别适合追剧或聚会时享用！💡首先准备新鲜的鱼块，可以选择草鱼或鲫鱼，切成适口大小。腌制是关键步骤之一，用五香粉、盐、料酒和少许糖混合均匀，将鱼块腌制至少半小时，让香味充分渗入鱼肉中✨。
接着进入油炸环节，热锅倒油，待油温升至六成热时，放入鱼块小火慢炸。记得分批进行，避免粘连哦🐟。炸至金黄后捞出沥干油分，再撒上一层五香粉或者辣椒粉提味，最后静置几分钟，让鱼块更加入味。如果想更健康一些，也可以尝试烤箱版，用少量橄榄油代替油炸，同样美味又低脂💪。
这道五香薰鱼不仅颜值高，味道也绝了！无论是当作下酒菜还是日常零食，都让人欲罢不能！🌟快动手试试吧，保证让你一试难忘～🍴
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