🌟清脆爽口又窜鼻子的芥菜丝的做法 🌟

你是不是也喜欢那种酸辣开胃的小菜？今天就来教大家做一道简单又美味的芥菜丝！✨首先，准备好新鲜的芥菜，洗净后切成细丝。接着，用盐腌制约半小时，挤干水分，这样可以让芥菜更加脆嫩哦！💡

接下来是调味环节，将辣椒粉、白醋、糖和少许蒜末混合均匀，倒入芥菜丝中搅拌。这个比例可以根据个人口味调整，喜欢更酸一点就多加点醋，喜欢更辣一些就多放些辣椒粉。🌶️

最后一步就是装盘啦！把调好味的芥菜丝放入冰箱冷藏一小时，让味道充分融合。拿出来的时候你会发现，这道菜不仅颜色鲜艳，而且酸辣适口，特别适合搭配米饭或者粥食用。🍚

快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨