🐟✨打印花椒鱼片的做法✨🐟

今天给大家分享一道超级下饭的川菜——花椒鱼片的做法！🍲😋这道菜麻麻辣辣，鲜香四溢，绝对是餐桌上的焦点。🌟先准备好新鲜的鱼片（草鱼或黑鱼都行），用料酒、盐和淀粉腌制15分钟，让鱼肉更加嫩滑。🐟💪

接着，热锅凉油，放入一把干花椒和几片姜片，小火慢慢炸出香味。🌶️💥再加入剁碎的泡椒和蒜末炒香，最后倒入适量清水或高汤煮沸。这个时候就可以将腌好的鱼片一片片放入锅中，轻轻搅动，确保每片鱼肉都能均匀受热。⏰🔥

等鱼片变白后，撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的花椒鱼片就完成啦！🐟💃趁热吃上一口，鱼肉鲜嫩，花椒的麻香在舌尖跳跃，简直是味蕾的极致享受！😋🍴快试试吧，让你家的餐桌瞬间升级！✨🌟