🌟卤鸭肠（简单小白可操作）的做法🍲
美食 2025-04-04 18:34:09
导读 有没有人跟我一样，喜欢啃点小零食？今天教大家做一道超简单的卤鸭肠！👀先准备好新鲜的鸭肠，清洗干净后用盐和醋搓洗几遍，去除腥味。接着...
有没有人跟我一样，喜欢啃点小零食？今天教大家做一道超简单的卤鸭肠！👀先准备好新鲜的鸭肠，清洗干净后用盐和醋搓洗几遍，去除腥味。接着准备卤料：生姜片、蒜瓣、八角、香叶、桂皮……是不是听着就很有食欲？🔥
把所有材料放进锅里，加入适量清水和老抽、生抽调味，再倒入一点料酒去腥。大火煮开后转小火慢慢炖煮，让香味充分渗入鸭肠中。大约20分钟后关火，让鸭肠浸泡在卤汁里，这样更入味哦～😋
最后捞出晾凉，就可以直接享用啦！咬一口香辣鲜嫩，简直是下酒菜的最佳选择！🍻如果你觉得不够劲道，可以多卤一会儿。这道菜不仅做法简单，而且零失败率，新手也能轻松搞定！👏快试试吧～
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