🌟艾糍粑的做法大全 - 菜谱🌿
美食 2025-04-04 18:22:52
导读 春天到了，正是艾草最嫩的时候！今天就来教大家做一款清香软糯的传统美食——艾糍粑。😋第一步当然是准备食材啦，你需要新鲜艾草、糯米粉、...
春天到了，正是艾草最嫩的时候！今天就来教大家做一款清香软糯的传统美食——艾糍粑。😋第一步当然是准备食材啦，你需要新鲜艾草、糯米粉、红豆沙（或芝麻馅），还有适量的白糖和植物油。🍃
首先将艾草洗净焯水，挤干水分后切碎，与糯米粉混合揉成面团。记得加点热水让面团更柔软哦！💚接着分成小剂子，包入自己喜欢的馅料，搓圆压扁成饼状。平底锅预热后刷一层薄油，放入糍粑小火慢煎至两面金黄即可。🍳
这样做出来的艾糍粑外皮酥脆、内里香甜，咬一口满嘴都是春天的味道！🌸快来试试吧，一起感受这份来自大自然的馈赠～🌿✨
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