😊 手擀水饺皮这样做，简单又美味！

每逢节假日，亲手包一顿热腾腾的水饺，幸福感爆棚！但要想饺子皮薄而不破、Q弹劲道，制作技巧很重要哦！以下是手擀水饺皮的详细步骤，快收藏起来吧！

💪 第一步：和面

准备500克中筋面粉，加入适量清水（约200毫升），边加水边搅拌成絮状。接着揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。醒面能让面团更柔软，擀皮时不易裂开。

🔥 第二步：分割面团

将醒好的面团分成若干小剂子，每个大小适中。撒些干面粉防粘，取一个剂子搓圆后压扁，方便后续操作。

擀皮✨：用擀面杖从中间向四周均匀施力，一边旋转一边擀开，直至形成中间略厚、边缘稍薄的圆形饺子皮。注意力度要均匀，避免皮子太薄或破裂。

🥢 第三步：包馅煮熟

包入喜欢的馅料（如猪肉白菜或韭菜鸡蛋），捏紧封口，下锅煮至浮起即可享用啦！

🎉 自己动手做的饺子皮，不仅健康卫生，还能让家人感受到满满的爱意。快试试吧，记得拍张美照分享哦！😋