🌟白吉馍 BAI（二声）JI（轻声）MO（一声）的做法 🍞
美食 2025-04-04 14:06:35
导读 提到陕西美食，白吉馍绝对是绕不开的经典！这款馍馍外酥里嫩，咬一口满嘴麦香，搭配腊汁肉简直是绝配～今天就教大家如何在家做出地道的白吉...
提到陕西美食，白吉馍绝对是绕不开的经典！这款馍馍外酥里嫩，咬一口满嘴麦香，搭配腊汁肉简直是绝配～今天就教大家如何在家做出地道的白吉馍！👩🍳
首先准备面粉和水，揉成光滑的面团，醒发半小时让面筋充分松弛。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀平后卷起再压扁，这样能让馍馍层次更分明。然后用双手轻轻按压整形，形成中间稍厚边缘略薄的圆饼形状。🔥
放入预热好的电饼铛或平底锅中，用中小火慢慢烙制，记得两面都要烙至金黄哦～当听到“滋啦”一声脆响时，就说明白吉馍成功出炉啦！😋 撒上一点芝麻点缀，颜值瞬间up！
无论是夹上腊汁肉变身肉夹馍，还是单吃都超级美味！快来试试吧，感受舌尖上的陕西风味～✨
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