🍚浓香腊味煲仔饭🍲

秋天到了，最适合做一锅热腾腾的腊味煲仔饭啦！😋 今天就教大家如何制作这道色香味俱全的经典粤式美食。首先准备好新鲜的丝苗米🍚 和上等的广式腊肠腸、腊肉🥓，再搭配一些青菜🥬，简单又营养。

第一步是淘米，记得用冷水浸泡大米约半小时，这样可以让米饭更加软糯。接着将腊味切片备用，腌制过的腊肠和腊肉散发着诱人的香气，光闻着就让人垂涎三尺🤤。将米放入砂锅中，加入适量清水，小火慢煮，等到米饭快熟时铺上腊味，盖上盖子焖煮几分钟，让腊味的油脂渗透进每一粒米中，那香味简直绝了！✨

最后撒上一把洗净的小油菜，再淋上特制的酱油，一锅金黄诱人、香气四溢的腊味煲仔饭就完成啦！🍲🍚 快来一起享受这份温暖吧！💛