🌸打印小鸡炖蘑菇粉条的做法💛

小鸡炖蘑菇粉条，一道东北传统美食，鲜香浓郁，暖心暖胃！😋今天就来分享这道家常美味的做法吧～💕

首先准备好食材：新鲜的小公鸡半只、干蘑菇适量、宽粉或细粉条一把、葱姜蒜和大料等调味料。先把鸡肉切块焯水去腥，干蘑菇提前泡发备用。🍳

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量清水，加入老抽、生抽、料酒和大料，大火煮开后转小火慢炖半小时。这时候香气已经四溢啦～🌿

半小时后加入泡好的蘑菇和粉条，继续炖煮15-20分钟，让粉条充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上一些葱花点缀，一锅热腾腾的小鸡炖蘑菇粉条就完成啦！🍛🍚

这道菜色泽诱人，味道醇厚，非常适合秋冬季节享用。快动手试试吧！🍴💛