🌟简易辣炒花蛤的做法🌶️

周末宅家想吃点重口味？试试这道简单又美味的辣炒花蛤吧！✨首先准备好新鲜的花蛤，用淡盐水浸泡吐沙，这样能让它更干净哦～💡接着切点姜蒜末、干辣椒和葱段，为后续调味做准备。🔥

热锅倒油，先爆香姜蒜末和干辣椒，瞬间香味四溢～🌿倒入花蛤翻炒几下，加入适量料酒去腥提鲜。待花蛤微微开口后，加入生抽、蚝油和一点点糖调味，快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的辣炒花蛤就完成啦！🎉

这道菜的特点是麻辣鲜香，每一口都能感受到花蛤的嫩滑与酱汁的浓郁。😋配上一碗白米饭，简直太满足了！🍚快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🍴🔥