王婆大虾 🌶️ | 香辣虾的做法，鲜香过瘾！

✨ 前言

提到香辣虾，很多人立刻会想到“王婆大虾”这个名字！这道菜以其麻辣鲜香征服了无数吃货的味蕾。今天就来分享一下它的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道美味。

💡 准备食材

首先准备好新鲜的大虾（约500克），以及姜蒜末、干辣椒、花椒、葱花等调料。另外还需要一些料酒、生抽、糖和盐调味。记得将大虾去壳开背，去掉虾线哦！👀

🔥 烹饪步骤

1. 热锅凉油，放入花椒和干辣椒炒香，再加入姜蒜末爆香。

2. 倒入处理好的大虾翻炒至变色，淋上适量料酒去腥。

3. 加入生抽、糖和少许盐调味，继续翻炒均匀。

4. 最后撒上葱花点缀，出锅装盘即可！

🌶️ 小贴士

如果喜欢更重口味，可以适当增加辣椒和花椒的用量。搭配一碗白米饭，简直绝配！😋

🌟 总结

这道香辣虾不仅色香味俱佳，还充满挑战性的口感，绝对是聚餐时的明星菜品。快动手试试吧，让你的朋友也感受一下“王婆大虾”的魅力！💃