陕西面饼（白吉馍）怎么做 🍞🍛

陕西美食文化博大精深，其中白吉馍更是让人垂涎三尺！😋 想要在家中亲手制作这款经典美食吗？今天就来教你如何做出外酥里软、层次分明的白吉馍。首先准备好高筋面粉、温水和少许盐，将它们揉成光滑的面团，静置醒发半小时，让面团更加劲道。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀平后卷起，再盘成圆形，最后用掌心轻轻压扁。刷上一层植物油，放入预热好的电饼铛或平底锅中，两面烙至金黄即可。✨ 刚出锅的白吉馍香气扑鼻，咬一口外皮酥脆，内里柔软，可以夹入腊汁肉或其他食材，变身美味肉夹馍！🍖 这就是家的味道，快来试试吧～🍴