🌿清炖羊棒骨怎么做 🍜
美食 2025-04-04 06:27:33
导读 寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的清炖羊棒骨汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充营养。首先准备好新鲜的羊棒骨、姜片、葱段和枸杞等材料。先将...
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的清炖羊棒骨汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充营养。首先准备好新鲜的羊棒骨、姜片、葱段和枸杞等材料。先将羊棒骨焯水去血沫，这一步很重要哦，可以让汤更清澈无腥味。接着用冷水冲洗干净备用。把羊棒骨放入锅中，加入足够的清水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁纯净。最后加入枸杞调味，继续炖煮15分钟即可出锅。一碗香浓的清炖羊棒骨汤就完成啦！✨汤汁浓郁鲜美，骨头里的胶原蛋白都被炖出来了，喝上一口满嘴留香。配上几块软烂入味的羊棒骨，幸福感爆棚！🍲💕
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