羊肉炖冬瓜怎么做 🍲🍲
美食 2025-04-03 21:27:45
导读 寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的羊肉炖冬瓜，不仅暖胃还滋补！首先准备好新鲜的羊肉和冬瓜，再搭配姜片、葱段和枸杞等调料。先将羊肉焯水去腥...
寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的羊肉炖冬瓜，不仅暖胃还滋补！首先准备好新鲜的羊肉和冬瓜，再搭配姜片、葱段和枸杞等调料。先将羊肉焯水去腥，捞出洗净备用。接着在锅中加入清水，放入羊肉、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖约一个小时。这时再加入切块的冬瓜，继续炖煮至冬瓜透明软烂。最后撒上一把枸杞，调入适量盐即可出锅。这道菜汤汁浓郁，羊肉鲜嫩，冬瓜吸收了肉香，清淡又健康。一碗下肚，全身都暖洋洋的，简直是寒冬里的暖心良品！记得分享给家人一起享用哦～💕
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