洋葱烧豆腐怎么做 🍴✨
🌿【前言】
忙碌的工作日总想吃点简单又美味的家常菜,比如这道洋葱烧豆腐!它不仅做法简单,还营养均衡,绝对是厨房小白也能轻松搞定的一道佳肴。今天就手把手教你如何做出一道色香味俱全的洋葱烧豆腐吧!
🔥【准备食材】
首先准备好所需材料:嫩豆腐一块、洋葱半个、青红椒各一个,还有适量的生抽、老抽、盐和食用油。别忘了提前将豆腐切块焯水备用,这样可以去掉豆腥味哦!
🍳【烹饪步骤】
1️⃣ 热锅凉油,先将切好的洋葱片放入锅中翻炒至透明发软,散发出诱人的香气。
2️⃣ 接着加入焯过水的豆腐块,轻轻翻动几下,避免碎掉。
3️⃣ 倒入适量生抽提鲜,再加一点点老抽调色,让整道菜看起来更有食欲。
4️⃣ 最后撒上青红椒点缀,稍微焖煮两分钟即可出锅啦!
🍴【小贴士】
如果喜欢更浓郁的味道,可以在最后淋上一勺蚝油增香;而想要清淡一点的话,则可以省略老抽。总之,根据个人口味调整就好!
🌟【结语】
简单几步就能完成的洋葱烧豆腐,不仅适合日常餐桌,还能让你瞬间提升厨艺成就感。快试试吧,让家人朋友都为你的手艺点赞!💖