🔥铁板大虾怎么做？快来看看这道硬菜的具体做法吧！👀
美食 2025-04-03 15:59:02
导读 首先准备好新鲜的大虾和其他配料，比如洋葱、青椒和红椒。先把大虾处理干净，去壳留尾，开背去除虾线，这样更入味哦！✨接着用料酒、生抽、...
首先准备好新鲜的大虾和其他配料，比如洋葱、青椒和红椒。先把大虾处理干净，去壳留尾，开背去除虾线，这样更入味哦！✨接着用料酒、生抽、盐腌制15分钟，让虾肉更加鲜嫩多汁。与此同时，将洋葱切块，青红椒切片备用。
热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入腌制好的大虾翻炒至变色。此时倒入适量的蚝油和糖调味，继续翻炒均匀。接着铺上一层洋葱块，再把青红椒撒在上面。最后倒入少许清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至食材完全熟透。㸆干汤汁后，一道香气扑鼻的铁板大虾就完成啦！🎉
摆盘时可以点缀一些香菜或葱花，不仅颜值高还更诱人食欲！记得趁热享用，外焦里嫩的大虾配上浓郁酱汁，每一口都是满足感！🍴😋
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