🌟清水煮牛肉✨做法🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清水煮牛肉🍲！这道菜以清汤为底，保留了牛肉本身的鲜嫩口感，清淡却不失风味。快来看看具体步骤吧！

首先，准备好新鲜的牛肉🥩和一些辅料如姜片、葱段等。将牛肉切成薄片，用清水冲洗干净后稍微沥干水分。接着，在锅中加入足量的清水，放入姜片和葱段，大火烧开后转小火慢炖。待水沸腾时，轻轻放入牛肉片，注意动作要轻柔，以免破坏肉质。🔥

大约煮3-5分钟，看到牛肉变色即可捞出，撒上少许香菜点缀，增加香气🌿。最后可以根据个人口味调入适量盐或胡椒粉调味。一碗热腾腾、鲜美无比的清水煮牛肉就完成啦！😋

这道菜不仅营养丰富，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的工作日或者想要享受健康饮食的朋友尝试！👨‍🍳🍴